|
|
Groentenpotje Met Vis
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram kabeljauwfilet -
1 kruidenbouillontablet -
1 ui, gesnipperd -
1 teentje knoflook, gesnipperd -
3 eetlepels olijfolie traditioneel -
1 pak Iglo Vlaamse groenteschotel a 450 gram -
2 eetlepels fijngeknipt bieslook -
versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de vis in 2 1/2 dl water met de kruidenbouillon op een laag vuur in ? 7 min. gaar.
Fruit intussen de ui met de knoflook 5 min. in de hete olie.
Voeg de inhoud van het pak Vlaamse groenteschotel toe en roerbak ze volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
Schep de groenten op een schaal en leg de vis erop. Bestrooi de vis met het bieslook en peper naar smaak.
|
|
|